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Met d'arachide du centre Cameroun.
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salut les GO on di quoi ici?

eeehh oui met d'arachide revu a notre façon.

POURQUOI METTRE L’ARACHIDE AU MENU?

par ce que: Elle confère une saveur unique à une foule de plats.

Elle peut remplacer, en tout ou en partie, les viandes et les poissons.

C’est une source de protéines et de « bons gras.

Elle fournit amplement de vitamines et de minéraux précieux pour notre santé.

Il faut le savoir les filles et now next...

 

              INGREDIENT

sel, piment, poivre noir

500g d'arachide 

Écrevisses (une tasse)

poisson fumé (facultatif) 

feuille de bananier et ficelle.

          

            PRÉPARATION

trempez les écrevisses et poisson fumé émincé en très petit morceau

dans une marmite sur un feu, grillé les arachides a fond puis écrasé avec la peau.

Faites revenir ce dernier dans de l'eau bouillante 2 a 3 verres remuez, ouii la patte est légère 

continuez a tourner en ajoutant vos ingrédient. Ajouter de l'eau chaude au fuir et mesure; la pattes va 

s'épaissir jusqu’à ce que vous obtenez de l'huile pendant la cuisson. Gouttez et mettez le mélange dans 

la feuille et ficelé. mettre dans une marmite et cuire pendant 30min en ajoutant de l'eau.

Ne vous étonnez pas de cette belle odeur qui mijote dans notre cuisine c'est bel et bien votre NNAM EWONDO.

Après 30min enlevez du feu et débarrassez la de sa feuille servez!!

Einnn avec quoi comme complément? moi mon JULES aime avec le manioc, moi j'aime avec les 

bâtons de manioc et VOUS?  breff il ya le macabo, le plantain, le pain ça passe avec tout xa

choisissez le votre et ALLONS SEULENENT...

 

Source: mimi tcay
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